老鹳草，又称“天葵子”，是一种常见的野生植物，闲居散播于我国各地。它不仅在民间被用作食材，更因其丰富的药用价值而备受关怀。跟着当代东谈主对自然健康居品的心疼，老鹳草迟缓成为东谈主们关怀的焦点。 老鹳草含有多种活性因素，如黄酮类、酚酸类和多糖等，具有精湛的抗氧化、抗炎和免疫退换作用。中医以为，老鹳草性凉、味甘，能清热解毒、利湿消肿，常用于调整咽喉肿痛、风湿痹痛及皮肤炎症等病症。当代征询也标明，它有助于改善血液轮回，促进伤口愈合。 除了药用价值，老鹳草依然一种养分丰富的野菜。其嫩叶可炒食或作念汤，